El Barista sirve una taza de café con Pasión.

Cada día hay más personas interesadas en el Oro negro (Café) y en el Arte-latte. 

A lo largo de este Blog personal, encontrará numerosas explicaciones simples sobre el café. 

El café es un tema casi infinito, y precisamente en eso radica su riqueza. 
Este enfoque tiene un único objetivo ; Conocer y apreciar mejor el Oro negro. Es un descubrimiento más allá de una taza de café. Es una infusión con un grano que se tuesta muele y sirve.


Un Barista en una cafetería especializada es lo que un sumiller en el mundo del vino. Él, o ella, es un profesional experto con conocimientos, capaz de aconsejar sobre cómo preparar el café de una forma que no sólo nos aporta una descarga de cafeína, sino, que además hace que su sabor sea interesante, excitante y, lo más importante, bueno.

Imagen; Barista Marta Lorenzo.

¡ Feliz degustación !

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