La taza perfecta para EXPRÉS.

La taza es un elemento importante para apreciar los cafés exprés y contribuye a realzar su presentación. Elegir una taza correcta es fundamental. Tazas pequeñas cónicas de porcelana  de primera calidad. Los italianos las conocen muy bien. Están especialmente diseñadas para que la crema se extienda bien y no pierda nada de su espesura, textura y su color. Siempre de color blanco, así podrá juzgar mejor el color de su café exprés. 
Escójalas simples, blancas o lisa y, sobre todo, con los bordes muy finos. 
El exprés Perfecto es imposible sin la mano de un Barista.

Imagen; Barista Marta Lorenzo

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